Рецепт пиццы с курицей и ананасами

Пицца является любимым блюдом многих: как детей, так и взрослых. И рецептов приготовления этого блюда бессчетное количество. Сегодня мне хотелось бы поделиться оригинальным рецептом любимой мною пиццы с курицей и ананасами.

Пицца с курицей и ананасами

Эти два и ингредиента подходят для приготовления как нельзя лучше и мне очень нравиться их сочетание.

Итак приступим.

Для теста нужно:

  • 3,5 стакана муки;
  • 200 г маргарина;
  • стакан молока;
  • 2 ст. ложки сахара;
  • 2 ч. ложки сухих дрожжей;
  • 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки нужно:

  • 1 куриная грудка;
  • пол банки консервированных ананасов;
  • 150 г сыра;
  • по 2 ст. ложки майонеза и кетчупа;
  • маслины без косточек.

Сначала нужно приготовить дрожжевое тесто для коржа. Для этого растопите маргарин, смешайте с мукой, влейте стакан теплого молока, добавьте сахар, соль и дрожжи. Вымесите тесто, сложите его в кастрюлю, прикройте крышкой и уберите на 2 часа в холодильник.

Из получившегося количества теста вы сможете приготовить 2 коржа. Раскатайте тесто в лепешку, которая должна уместиться на вашем противне.

Раскатайте тесто в лепешку

Приготовьте начинку для пиццы.

Готовим начинку для пиццы

Заранее отварите куриную грудку, отделите мясо от костей и порежьте его мелкими кусочками. Кусочки консервированного ананаса тоже порежьте некрупно, а маслины — колечками. Сыр потрите на мелкой терке, а кетчуп смешайте с майонезом.

Кстати, кетчуп можно заменить томатной пастой, а маслины можно не добавлять, если вы их не любите.

Промажем готовый корж самодельным соусом

Промажьте готовый корж самодельным соусом. Выложите сверху кусочки курицы и ананасов.

Выкладываем кусочки курицы и ананасов

Сверху посыпьте тертым сыром.

Сверху пиццу посыпаем тертым сыром

Уберите в духовку, заранее прогретую до 200 градусов. Готовьте 15-20 минут, потом достаньте противень с пиццей, посыпьте маслинами и готовьте еще 5 минут.

Пицца с курицей и ананасами готова! Взяв за основу этот рецепт, вы можете поэкспериментировать на кухне, создавая разные вкусовые комбинации!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *